79 ave. De Lattre de Tassigny
RN19 94440 Villecresnes

01.43.82.44.61

Un restaurant unique et magique pour vos repas en famille et l'organisation de tous vos évènements professionnels ou privés

Buffets à volonté

Formule unique

  • Adulte - 36,90 €

Spectacles + Animations
+ Buffets à volonté

  • Enfant de 3 à 12 ans - 16,90 €

Spectacles + Animations
+ Buffets à volonté
+ le trésor de Cap'taine La Buse

Buffets à volonté

Nos chefs cuisiniers vous proposent de déguster des produits frais de saison, en mêlant cuisine traditionnelle, moderne, et exotique,…

Sur nos buffets à volonté, vous trouverez aussi bien des pièces cocktail pour commencer votre repas par un apéritif, des entrées très variées, des poissons et des viandes répondant au goût de tout à chacun, du fromage, et des desserts en cascade pour les plus gourmands ! Sans oublier notre fontaine géante au chocolat, et notre bar à bonbons.

Buffet de la mer

Buffet de la mer

Anchois mariné, tarama et ses blinis, terrine au saumon, terrine au thon, crevettes roses, saumon gravelax, poulpe à la Catalane, bulots et sa mayonnaise maison, filet de cabillaud entier froid, …

Buffet de la charcuterie

Buffet de la charcuterie

Jambon Serrano affiné 10 mois, jambon cuit supérieur de Paris, rosette de Lyon, terrine de campagne à l'ancienne, pâté en croute Richelieu, chorizo Cular fort, saucisson de Paris fumé, terrine de lapin au thym et aux noisettes, terrine de poulet à la tomate et au basilic, terrine de canard aux piments d'Espelette, terrine de cochon aux échalotes, saucisson sec au poivre vert de Madagascar, Saucisson sec aux noisettes entières, perche torsadée à l'ancienne, noix de jambon sel sec pressée, filet de dinde rôti, rillette d'oie, saucisson aux herbes, cornichons, oignons, …

Buffet des apéritifs et des entrées

Buffet des apéritifs et des entrées

Verrine jambon tomate, verrine concombre miette de thon, verrine mousse de chèvre, verrine mousse de chorizo, verrine carotte miel, wrap jambon cheddar, wrap pastrami cheddar oignons frits, wrap surimi cheddar pesto, wrap cheddar salade, pain suédois mousse de pesto surimi mousse de thon, salade tomate mozzarella et son filet de pesto, œuf mayonnaise, Salade Achart, Salade à la grecque, taboulé oriental, salade farfalle poulet poivron parmesan, salade de riz au fruits de mer, macédoine au colombo, quiche végétarienne maison, quiche océane maison, quiche lorraine maison, plateau de crudité et sa sauce tsatsiki, navette garnie à la mousse de thon.

Buffet des foies gras

Buffet des foies gras

Foie gras de canard aux figues, terrine de foie gras de canard, verrine au foie gras et au porto, macaron au foie gras de canard, figues, noix, raisins et pains aux figues.

Rôtisserie des Pirates

Rôtisserie des Pirates

Gigot d'agneau à la broche, coquelet fermier, magret de canard, poulet fermier.

Plancha viande

Plancha viande

Entrecôte Simmental maturée, steak haché 15% de matière grasse, bavette aloyau, magret de canard, faux filet, sauce aux poivres, sauce à la moutarde, sauce fond de veau, sauce fond de volaille.

Plancha poisson

Plancha poisson

Encornets marinés huile d'olive poivrons, crevettes sautées mariné sauce chien, pavé de saumon, filet de dorade royale, sauce chien, sauce passion (aux fruits de la passion), sauce pesto, sauce beurre citronné.

Buffet chaud

Buffet chaud

Blanquette de veau à l'ancienne et ses oignons grelots, colombo de poulet aux épices antillaises, filet de merlan enrobé de sa poitrine fumé sur son lit de petits légumes, blanquette de la mer au lait de coco, travers de porc caramélisé, moules marinières à la crème, sauté de bœuf sauce teriyaki et gingembre, saumon en croute, riz parfumé au curcuma, champignon de paris à la persillade, poêlé sarladaise, farfalle au beurre, poêlé aux légumes du soleil, frites.

Pizzeria des Pirates

Pizzeria des Pirates

Pate fine ou focaccia, mozzarella chorizo cular, 4 fromages, margarita à la mozzarella, reine, mexicaine, alsacienne, paysanne.

Buffet des Moussaillons

Buffet des moussaillons

Hot dog américain, hamburger à composer par vos soins, wings de poulet, nuggets de filet de poulet, pilon de poulet à la mexicaine, frites.

Plateau de fromages

Plateau de fromages

Camembert affiné, brie de Meaux affiné, Saint Nectaire laitier de l’abbaye, Valencay (chèvre), chabichou (chèvre), pont-l’évêque, bleu d'Auvergne, reblochon fermier, cantal, conté affiné 24 mois, morbier, chèvre aux piments d'Espelette, Saint Maur de Touraine, roquefort, tome de Savoie, pains spéciaux aux céréales, noix, olives noires, baguettes rustique à l'ancienne.

Buffet des desserts

Buffet des desserts

Tarte citron meringué, tarte framboise meringué, moelleux au chocolat, moelleux chocolat-banane, tartes aux pommes, tarte à la noix de coco, cannelés, donuts, macaron aux chocolat, à la vanille, à la pistache, à la framboise, éclair au chocolat, à la vanille, au café, tarte tropézienne, rocher coco, cookies, cookies au chocolat blanc, flan nature à l'ancienne, mousse au chocolat, ananas rôti à la vanille et à la cannelle, verrine de tiramisu et son coulis de fruits rouges, verrine mousse de citron, fruits de saison.

Buffet des glaces artisanales

Buffet des glaces artisanales

Crème glacée au rhum raisin (rhum Negrita), crème glacée au café pur arabica, sorbet à la framboise, sorbet cassis noix de Bourgogne, sorbet à la pêche de vigne, crème glacée à la vanille de Madagascar, crème glacée au chocolat, sorbet aux citrons, crème glacée à la pistache, crème glacée à la noix de coco, sorbet à la mangue, sorbet fruits de la passion, sorbet à la fraise, vermicelles en arc en ciel, perles de chocolat, perles 3 chocolats, pralines amandes concassés roses, pépites amande et noisette caramélisées.

Fontaine géante au chocolat et son bar à bonbon

Fontaine géante au chocolat et son bar à bonbon

Chamallow, bonbons variés, fruits coupés, meringues, vermicelles en arc en ciel, perles de chocolat, perles 3 chocolats, pralines amandes concassés roses, pépites amande et noisette caramélisées.

La composition de nos buffets vous est indiquée ici à titre informatif et peut varier en fonction des arrivages et des saisons.

Réservations

Réservations

Réservez dès maintenant en ligne votre prochain embarquement avec nos pirates